病害肉檢測儀可以快速檢測肉類，區(qū)分病害肉和健康肉。在人們的日常飲食中，人們可以從肉類中獲取足夠的蛋白質(zhì)來補充人體所需的營養(yǎng)，動物源食品已成為餐桌上不可缺少的食物，但是，有些企業(yè)受利益驅(qū)使，缺乏相應(yīng)的法治觀念，將病害肉在市場上低價銷售，市場監(jiān)管不到位，使病害肉進入消費者餐桌，危害消費者健康安全。

　　使用病害肉檢測儀可以有效保障人們的食品安全。如果人們吃了病害肉，很容易引起人畜共患病，畜禽死亡后，其血液和組織中含有一些有毒有害物質(zhì)，人們食用后會感染禽流感、口蹄疫、寄生蟲病等，嚴(yán)重危害人體健康。病害肉檢測儀用于對肉類進行檢測，分析該肉類是否為病害肉，對肉類的健康和安全性進行初步篩查，排除檢測到的病害肉，禁止其在市場上銷售。儀器檢測到的病害肉，應(yīng)在防疫人員指導(dǎo)下進行無害化處理。如無法確定死因，應(yīng)報告動物衛(wèi)生監(jiān)督辦公室進行無害化處理，以減少病害肉對人體的危害。

　　病害肉檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，智能化程度高，儀器具有自檢功能，具有開機自檢和調(diào)零功能，具有重復(fù)性自動檢測功能。配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或自動打印，檢測完成后可自動打印檢測報告和二維碼。具有多類樣品菜單庫，可靈活選擇樣本進行檢測，不同檢測通道可同時檢測不同樣本項。