農藥殘留速測儀的研制為農產(chǎn)品中農藥含量的檢測提供了技術支持。在使用后，發(fā)現(xiàn)許多水果和蔬菜含有農藥殘留物，并且逐年增加。一方面，為了預防和控制害蟲，一方面需要使用農藥，而要降低水果和蔬菜中農藥殘留的含量，該怎么辦？果蔬套袋技術的應用可以明顯降低果蔬中農藥殘留量，為果蔬品質提供保障。

    果蔬套袋是一項新發(fā)展，起初只是為了防止害蟲，但套袋后果蔬袋內的微環(huán)境發(fā)生了變化，袋內溫度升高，濕度增加，光照降低，所有這些都會影響果蔬的產(chǎn)量和質量。利用速測儀對套袋黃瓜和番茄中農藥殘留量的研究表明，套袋可以減少黃瓜氧化樂果和功夫、樂果等農藥殘留，減少越冬番茄果實中毒死蜱和氯氰菊酯的殘留量，水果套袋中殺蟲殺菌劑氰戊菊酯、氯氰菊酯、百菌清和多菌靈農藥殘留量有所減少，因此，在果蔬種植中采用帶狀技術是可行的。

    此外，還對不同的黃瓜袋進行了研究，發(fā)現(xiàn)無論是報紙袋、塑料袋、稀硫酸紙袋還是濃硫酸紙袋，套袋黃瓜果實中的農藥殘留量都顯著低于未套袋的黃瓜果實，同一套袋材料對不同農藥殘留的影響存在明顯差異。

    綜上所述，通過對農藥殘留速測儀的研究，在使用農藥防治果蔬病蟲害時，皮帶技術的應用可以顯著降低果蔬產(chǎn)品中農藥殘留的含量，與使用前相比，番茄套袋技術可減少約84.5%～100%的農藥殘留。黃瓜中的農藥殘留量減少了12.5-100%。

　【萊恩德】農藥殘留檢測儀主要采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測，其原理可簡單理解為：將果蔬有效部分提取到液體，利用膽堿酯酶的催化反應，并將其分解物轉變?yōu)轭伾O定一組不含農藥的標準液，正常情況下其顏色會比較深，將其作為參照，如果被測樣品含有農藥，其反應就會被抑制，導致顏色很淺，通過抑制率的計算即可判定陰陽性結果。

    【萊恩德】農藥殘留檢測儀的主要特點就是檢測速度快、多種目標物同時檢測、智能化程度高、數(shù)據(jù)收集方便、系統(tǒng)兼容性好，特別適合政府監(jiān)管、企業(yè)自查和消費者自檢。該儀器的應用，可以很好的彌補各領域專業(yè)技術人員、專業(yè)設備的不足，滿足現(xiàn)場及流通領域快速檢測的需求，使政府部門到企業(yè)、消費者都能夠快速、準確地檢測農藥殘留，從各個環(huán)節(jié)，全方面加強對農產(chǎn)品的農殘檢測，從而落實食品安全檢測工作，有效促進和提升食品質量安全。