食品安全檢測(cè)儀能檢測(cè)到什么？作為一種基本的食品檢測(cè)儀器，食品安全檢測(cè)儀有一個(gè)內(nèi)置的監(jiān)測(cè)平臺(tái)。數(shù)據(jù)可以通過局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)上傳，檢測(cè)結(jié)果可以直接傳輸?shù)绞称钒踩O(jiān)管平臺(tái)。開展區(qū)域食品安全監(jiān)管、大數(shù)據(jù)分析、處理和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全的長(zhǎng)期和短期動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)食品安全問題的預(yù)測(cè)和預(yù)警。

        這種基本的食品快速檢測(cè)裝置可以快速檢測(cè)200多種物品，包括非食用化學(xué)品、食品添加劑濫用、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素殘留、激素殘留、真菌毒素殘留、化學(xué)殘余等。

        食物安全檢測(cè)儀能檢測(cè)出什么？

        食品成分檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目:

        食品添加劑:二氧化硫、過氧化氫、亞硝酸、硝酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、糖精鈉、硫酸鎂

        有毒有害物質(zhì):甲醛、掛白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

        果蔬農(nóng)藥殘留、疾病診斷:組胺、揮發(fā)性堿氮、肉制品酸值、水產(chǎn)品組胺

        重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、慶大霉素、紅霉素等

        水產(chǎn)品安全:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃青霉素代謝、呋喃酮代謝、呋喃唑酮代謝

        霉菌毒素:食用油、糧食、飼料中的黃曲霉毒素B1、牛奶中的黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

        水、酒和飲料分析:牛奶和牛奶中的蛋白質(zhì)，酒中的甲醇、乙醇和雜醇油，果糖和葡萄糖，蔗糖，蜂蜜中的淀粉酶和酸度，水中的氰化物和余氯，飲料中的維生素C

        調(diào)味品配料:醋總酸、醬油總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸氮、食鹽亞鐵氰化鉀、食鹽碘

        食用色素:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))

        動(dòng)物流行:豬藍(lán)耳病毒、豬瘟經(jīng)典病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞及禽流感。