食品安全問(wèn)題一直備受關(guān)注。蔬菜中的農(nóng)藥殘留、肉制品中的獸藥殘留、抗生素和添加劑等已引起廣泛關(guān)注。通過(guò)高智能糧食重金屬檢測(cè)儀價(jià)格,熒光定量重金屬檢測(cè)儀,農(nóng)殘檢測(cè)儀器,全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,農(nóng)殘測(cè)定儀,食品二氧化硫檢測(cè)儀,食品甲醛檢測(cè)儀等等食品安全檢測(cè)儀測(cè)量食品質(zhì)量,逐步采取措施解決食品安全問(wèn)題,保護(hù)消費(fèi)者飲食健康的食品防控措施有很多種,但主要的難點(diǎn)在于如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中的質(zhì)量問(wèn)題。
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案雖然準(zhǔn)確,但時(shí)間成本太高,難以及時(shí)檢測(cè)出流動(dòng)的食品。食品安全檢測(cè)儀是一種綜合性的食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生部門(mén)、大專院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品和肉類產(chǎn)品深加工企業(yè)被檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。
食品安全控制措施應(yīng)從食品生產(chǎn)的源頭進(jìn)行控制。為了保證產(chǎn)品的供應(yīng),在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常使用農(nóng)藥和食品添加劑來(lái)提高作物產(chǎn)量,并使用食品安全探測(cè)器來(lái)防止食品生產(chǎn)中農(nóng)藥和食品添加劑的殘留超標(biāo),可以防止不合格的食品被列入名單,危害消費(fèi)者的健康。
加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的檢測(cè)。加強(qiáng)加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的安全檢測(cè),從多個(gè)環(huán)節(jié)篩選不合格食品,可以減少食品安全隱患。建立健全市場(chǎng)監(jiān)管措施。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)基地、超市等場(chǎng)所的抽樣檢查應(yīng)由我國(guó)政府部門(mén)牽頭,對(duì)生產(chǎn)和銷售不合格食品的廠家應(yīng)予以處罰。