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“網(wǎng)紅”食品頻現(xiàn)食品安全隱患 用好質(zhì)檢抽查“利器”“網(wǎng)紅”食品頻現(xiàn)食品安全隱患 用好質(zhì)檢抽查“利器”

“網(wǎng)紅”食品頻現(xiàn)食品安全隱患 用好質(zhì)檢抽查“利器”

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-11-01
  • 分類(lèi):公司新聞

    可以說(shuō),“網(wǎng)紅食品”誕生的原因和方式是不同的。在“網(wǎng)紅食品”吸引了一些美食愛(ài)好者的同時(shí),食品安全問(wèn)題也一再被曝光。這并不是“網(wǎng)紅”食品第一次暴露出潛在的食品安全隱患。

網(wǎng)紅食品頻現(xiàn)食品安全隱患 用好質(zhì)檢抽查利器

    在網(wǎng)紅食品成為一種不可忽視的新現(xiàn)象的同時(shí),相關(guān)部門(mén)也必須警惕其衍生和正在醞釀的各種問(wèn)題,如食品安全、無(wú)照銷(xiāo)售、質(zhì)量問(wèn)題、逃避監(jiān)管、虛假宣傳、惡性競(jìng)爭(zhēng)等。

    對(duì)此,如何加強(qiáng)監(jiān)管?我們還要用好質(zhì)量檢驗(yàn)和抽查的“利器”---食品安全檢測(cè)儀。在科學(xué)手段面前,外表和品味是完全沒(méi)用的。只要有食品安全問(wèn)題,再多的“網(wǎng)紅”也是徒勞。要使“網(wǎng)紅食品”紅而健康,只有監(jiān)管部門(mén)、商家和消費(fèi)者才能形成合力。

    1. 有關(guān)部門(mén)應(yīng)采取更有效的質(zhì)量檢測(cè)措施,應(yīng)對(duì)“網(wǎng)絡(luò)紅”食品這一新現(xiàn)象。對(duì)網(wǎng)紅食品進(jìn)行定期、規(guī)范的抽查和檢測(cè),篩選出不合格的食品安全,消除產(chǎn)品上架的可能性。

    2. 繼續(xù)關(guān)注“網(wǎng)紅”食品信息,特別是關(guān)注受眾廣泛的食品。再如進(jìn)一步完善信息發(fā)布渠道,及時(shí)曝光存在問(wèn)題和隱患的食品

    3.食品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)管,打擊“黑作坊”,將其打造成“網(wǎng)紅”,遏制非法商家侵入朋友圈的營(yíng)銷(xiāo)行為,形成威懾作用

    4. 消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)“網(wǎng)上紅色食品”時(shí),不應(yīng)只靠噱頭,而應(yīng)更多關(guān)注食品安全信息和商家的健康狀況。我們應(yīng)該選擇有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商店。在購(gòu)買(mǎi)手工食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保質(zhì)期。同時(shí),在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),盡量選擇有成分標(biāo)簽的食品,特別是檢查成分表中食品添加劑的使用情況。

    在嚴(yán)格有效的監(jiān)管下,企業(yè)才能真正對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),在產(chǎn)品質(zhì)量上付出更多努力,切實(shí)保障食品安全。

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