食品安全檢測技術(shù)是國家食品安全規(guī)劃實(shí)施的重要保障。自20世紀(jì)80年代末以來,由于食品材料的化學(xué)污染和畜牧業(yè)中抗生素的使用,食源性疾病呈上升趨勢。 當(dāng)前的食品安全問題包括微生物危害…
目前,社會上有害食品事件越來越多,食品中的重金屬問題也越來越嚴(yán)重。在這種情況下,食品重金屬檢測儀應(yīng)運(yùn)而生。食品重金屬檢測儀有助于減少食品中有毒危害的可能性。它操作簡單,體積小,集成…
近年來,隨著環(huán)境的污染,食品安全問題越來越嚴(yán)重。食品中重金屬含量超標(biāo)是一個(gè)嚴(yán)重的問題,已引起消費(fèi)者的高度重視。“鹽津鋪?zhàn)印边@個(gè)牌子應(yīng)該不會陌生,最近“鹽津鋪?zhàn)右蚴称烦闄z不合格被深…
濟(jì)南名牌肉柳再被通報(bào),皇谷屯牌黑芝麻糊氧化變質(zhì),重抓食品安全:2021年12月2日,山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于21批次食品不合格情況的通告2021年第68期(總第340期)。 …
如果說西方人是用思維來了解世界,那么中國人是用嘴來了解世界。中國在飲食方面排名第二,估計(jì),世界上沒有人敢說一。中國雖然有著豐富的飲食文化,但食品安全問題自古就存在,而且問題越來越…
近年來,食品檢驗(yàn)行業(yè)發(fā)展非常迅速,在很大程度上取代了部分實(shí)驗(yàn)室食品檢驗(yàn)工作,有效提高了食品安全檢測在基礎(chǔ)市場的水平。食品安全檢測儀比以往實(shí)驗(yàn)室人工檢測食品的方法,其高效率受到農(nóng)貿(mào)市…
食品添加劑廣泛應(yīng)用于食品加工中。雖然食物有它自己的顏色、氣味和味道,但有時(shí)有必要使用非食物的化學(xué)物質(zhì)。用染料染紅雞蛋,用糖精炒五香豆等。這些添加劑是人造化學(xué)品。它們都屬于食品添加劑…
每到某些食源性傳染疾病的高發(fā)期,不管是新聞報(bào)道也好還是家長的叮囑也罷,幾乎無一例外是強(qiáng)調(diào)“病從口入”,但又有幾人真的去注意,之前在某抖發(fā)的視頻,很多人都會說“這樣檢測啥也不用吃,…